［内容量 / 注文単位］70g/1箱 ［特 徴］
1週間、毎日その日にあったチョコレートで楽しんで頂くため、7種類のミニバーチョコレートをセットにしました。ソルト＆ニブ、レモングラス、ローズ、グアユサ、コーヒー、パッションフルーツ、ロー70％の7種類です。
［原材料］各商品にラベル有 ［原産国名］エクアドル ［保存方法］涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃）
【ソルト＆ニブ】
［内容量・注文単位］10g
［特 徴］
ペルーの高山地帯で採れるクスト産のピンクソルト岩塩と、アリバナシオナルをローストしたカカオニブのチョコレート。ザクザクとした食感とニブの香ばしさが特徴で、塩気とカカオ感、チョコレートがマリアージュした一品はたまりません。日本人が好む甘じょっぱさがたまりません。お酒全般はもちろん、コーヒー、紅茶にも相性は最高です。
［原材料］カカオマス、きび糖、ココアバター、カカオ豆、塩／乳化剤
【レモングラス】
［内容量・注文単位］10g
［特 徴］
アリバカカオの深みとフローラルな香りにレモングラスエッセンスを混ぜたチョコレートです。
［原材料］
カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤、レモングラス香料
【ローズ】
［内容量・注文単位］10g
［特 徴］
ローズは天然のバラのエッセンスを贅沢に使用し、エレガントな香りのチョコです。口の中にバラと深みのあるカカオが広がります。リラックスしたい時などはお勧めです。
［原材料］カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤、バラ香料
【グアユサ】
［内容量・注文単位］10g
［特 徴］
アリバカカオの深みのあるチョコにグアユサ葉のパウダーを混ぜたチョコ、抹茶やほうじ茶の様な味わいが特徴。
［原材料］
カカオマス、きび糖、ココアバター、グアユサ／乳化剤
【コーヒー】
［内容量・注文単位］10g
［特 徴］
高い品質と上品な香りで有名なエクアドルの高級珈琲豆をローストしたっぷり練り込んだチョコレートバーは、カカオとコーヒーが与える苦味と深みの後に酸味が感じられます。 チョコレート好きにも、コーヒー好きにもたまらない１枚です。
［原材料］カカオマス、きび糖、コーヒー豆、ココアバター／乳化剤
【パッションフルーツ】
［内容量・注文単位］10g
［特 徴］
ベースカカオはエクアドルでしか採れないと言われている「アリバ種」力強いカカオ感の中に、トロピカルなパッションフルーツをたっぷり使用。カカオの深い味わいとトロピカルな感覚がたまりません
［原材料］カカオマス、きび糖、パッションフルーツ、ココアバター／乳化剤
【ロー70％】
［内容量・注文単位］10g
［特 徴］
アリバナシオナルカカオを使用したこのチョコは、鮮やかな赤い果実の風味とともに抹茶のようなグリーンな香りがあり、カルダモンなどスパイスの風味が口の中に広がります。このチョコレートは、カカオ豆の発酵中や工場での加工を最低限にすることで、カカオが本来持っている生命力やフラバノールなどの栄養成分、そして風味を損なわないように作られています。ワイルドなカカオ感が楽しめる、ワインのテイストに似た味わいが特徴。
［原材料］カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤
【配送について】
10月～4月頃：常温便で発送いたします。
5月～9月頃：品質保持のため、クール便で発送いたします。
※配送方法は季節や気温等を考慮し、変更する場合がございます。
食品（チョコレート・業務用食材）の送料は、年間を通して商品の総重量による重量制となります。
