［内容量 / 注文単位］50g/1枚
［特 徴］
ピウラはペルー北部、エクアドル国境に近いところで、ピウラ県で採れるホワイトカカオを使用しています。元々この地域に自生していたものを栽培種として固定したものと言われています。ピウラは標高のある地域で暑くて乾燥した気候です。トップにドライフルーツのような香りがあるのが特徴で、すぐに酸味を感じるのでフルーティなものを連想します。ローチョコレートにも通じるカカオ豆のフレッシュな香りや柑橘系の香りもします。
［原材料］カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤 ［原産国名］エクアドル ［保存方法］涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃）
【配送について】
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5月～9月頃：品質保持のため、クール便で発送いたします。
※配送方法は季節や気温等を考慮し、変更する場合がございます。
食品（チョコレート・業務用食材）の送料は、年間を通して商品の総重量による重量制となります。
ピウラケマゾン70％ チョコレートバー
￥2,808価格
